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Pedro Gasca: "a todo segmento tradicional le llegará su negocio disruptivo"

1 de Noviembre de 2018 en Cuestionario CT+i

Pedro Gasca:

No tiene oficina, y eso es lo que más le gusta de su trabajo. Se pasa los días visitando los más de 300 puntos de venta que a hoy ha abierto en el país, pero es probable que para cuando leas esto, esa cifra ya esté desactualizada, teniendo en cuenta que día de por medio se inaugura una nuevo Tostao.

Aprovechamos que Pedro Gasca, gerente general de Tostao, fue uno de los invitados del Smart Capital 2018 para hablar con él sobre lo que lo apasiona, de lo que se arrepiente y los consejos que le da a los emprendedores que llegan a él buscando esa experticia que ha puesto a su empresa como una de las empresas de más rápido crecimiento en el país.

¿Cómo te imaginas una ciudad innovadora ideal?
Con menos contaminación, que te puedas movilizar de manera más rápida y totalmente incluyente.

¿Cuál es el rasgo más importante de un innovador?
Dedicarle mucho tiempo a un proyecto aunque depronto más adelante se caiga.

¿Cuál es el error más común que se comete en innovación?
Dos cosas: no tener la berraquera suficiente para continuar con tu idea original donde tienes un concepto y lo vas moldeando mucho a raíz de lo que te van diciendo todos los demás y pierdes un poquito el origen, pero también, por el otro lado, cuando te abres y ves que puedes fracasar, es no cerrarlo a tiempo para no perder tanta plata.

¿A qué colega admiras?
Más que una sola persona, admiro mucho la capacidad de algunos colegas de poder ir un poco más allá en el mercado, de devolverle a la sociedad a través inversiones y con las ventas que generan las compañías. Poderle devolver a la sociedad es fundamental.

¿Cuál es el concepto o habilidad más reciente que aprendiste?
Negocio disruptivo. Yo creo que la disrupción es algo muy importante que a toda empresa tradicional le va a llegar en su momento. A las aerolíneas les llegó Viva Colombia, y eso va a pasar en cualquiera de los segmentos. Hay que estar preparados y eso me voló a mi la cabeza porque el sector al que yo quería llegar era muy tradicional y mis amigos me decían: ¿pero cómo te vas a meter en eso? y resulta que en cualquier nicho hay oportunidad de disrupción.

¿Cuál es la última investigación o proyecto en la que participaste?
Un estudiante de universidad que me pedía consejos sobre modelos disruptivos, estudio de mercados.... no puedo contar de qué va el negocio, pero mucha gente se acerca a mi con muy buenas ideas en la cabeza y a veces no sabe cómo arrancarlas, y disfruto apoyarlos.

¿Cuál consideras que es la tecnología que está moldeando el futuro?
Lo más obvio: los celulares. No solo para las personas naturales sino para las empresas, en temas de logística, de gestión de talento humano, acercamiento directo de las tiendas, en nuestro caso, con la administración... todo eso se puede hacer con un celular y eso está haciendo obsoleto un montón de otras cosas.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?
Que no tengo una oficina. Eso me hace estar donde están pasando las cosas dentro del negocio, estar directamente ahí. Hablar con las más de 2.000 personas que hoy trabajamos en Tostao, tener acceso a sus experiencias, visitar los puntos de venta y encontrar siempre buenas prácticas para ser replicadas en otros locales u oportunidades de mejora.

¿Cuál ha sido tu mayor logro?
Yo soy de La Plata, Huila, un pueblito chiquito, el menor de ocho hijos. Hoy tengo 48 años y he logrado trascender completamente la cultura de que solamente ciertos privilegiados en el país tienen la oportunidad de tener acceso a nuevas ideas, innovación, crecimiento, emprendimiento... que solo si perteneces a cierto sector de la sociedad tienes acceso a crecer más rápido... mi mayor logro es un autocrecimiento importante para ahora estar en una posición de devolverle a la sociedad todo lo que me ha dado a mí.

¿De qué te arrepientes?
De no haberle dicho a las personas que amo que las amo.

¿Qué palabras o frases utilizas con demasiada frecuencia?
Hagamos que las cosas sucedan.

¿Cuál es tu lema?
Crecer duele.

¿Qué habilidad o talento te gustaría poseer?
El don de la ubicuidad: estar en diferentes partes haciendo diferentes cosas a la vez. ¡Estar hablando contigo en este momento y al mismo tiempo en el Chocó viendo llegar las ballenas y en el Huila haciéndole visita a mi mamá!

Escrito por:

Camila Aristizábal

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