Desde Medellín se exporta vino y brócoli en polvo

18 de Enero de 2018 en Casos de éxito, noticias inicio

Desde Medellín se exporta vino y brócoli en polvo

Después de graduarse como ingenieros, Mauricio Vargas y Javier Amórtegui se encontraron con un panorama desalentador: muchas vacantes para el mantenimiento de máquinas industriales con una remuneración muy baja y pocas oportunidades de crecimiento. Con la certeza de que ese no era el rumbo que querían para su vida profesional, ellos tomaron una decisión que los ha guiado desde entonces: poner la innovación en el centro de todos sus esfuerzos.

11 años después, esa decisión se traduce en el desarrollo de más de 150 ingredientes de alta funcionalidad tecnológica y nutricional, entre ellos el Omega 3 pulverizado que hoy nutre a más de 4 millones de niños en Colombia a través de los planes gubernamentales de alimentación infantil.

Fue precisamente ese producto el que le valió a Alsec, la empresa creada por Mauricio y Javier, el primer puesto en la categoría Innovación en Producto del Premio Colombiano a la Innovación Empresarial para las Micro, Pequeñas y medianas Empresas (Innova), otorgado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo por su grado de innovación, impacto generado, originalidad, proceso de desarrollo, grado de comercialización y dificultad para imitar sus propuestas.

Hoy, Alsec produce más de mil toneladas de ingredientes altamente funcionales para diversas industrias como la nutracéutica, lácteos, helados, panificación, repostería, snacks, cárnicos, dulces, salsas y dips de cerca de siete países del mundo, en un proceso de internacionalización que desde sus inicios ha recibido el acompañamiento de la Red de Acceso a Mercados de Ruta N. 

Escrito por:

Camila Aristizábal

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